自己怎麽曬幹辣椒？
來源：Restaurant 發布時間：2020年08月27日
現在吃辣的人越來越多，就連平常炒菜煮飯不來點辣味，吃著都不香。
比起鮮辣椒，很多人更喜歡用幹辣椒來調味，切幾段幹辣椒，起鍋燒油，輕輕一煸炒，辣味、香味齊向你湧來，光聞著味就讓人胃口大開。
提到幹辣椒，除了咱們平常能夠超市購買外，其實自己也能夠在家製造。今日咱們就給我們說幾個幹製辣椒的小技巧。
首先挑選需求曬幹的辣椒，要注意篩選，挑選帶柄且無病蟲、無傷口、果皮已經發紅或許微紅的辣椒，清洗潔淨，放在正午陽光不能直射的當地進行暴曬。
等暴曬至多半幹的時候，收回放在幹燥處，回潮後，再拿到陽光下進行暴曬至幹；
這樣曬製的幹辣椒不隻色澤好，並且簡單貯藏，質量佳。
曬好的幹辣椒能夠直接入菜作為調味，也能夠碾成辣椒粉，或許製成辣椒片，好吃甘旨，貯存又方便。
幹辣椒好吃，但你發現沒，其實幹製說著簡單但也不簡單，並且自己家幹製點辣椒尚且需求費時吃力，更何況那些辣椒種植戶，需求烘幹十幾噸甚至幾百噸辣椒了。
所以在辣椒烘幹機呈現之前，要幹製大批量的辣椒作業可真是個頭疼活，費時吃力不說，如若遇到天公不作美，那可真是欲哭無淚。
不過跟著幹製技術發展以及烘幹設備的應用，如今幹製辣椒可真就是隨手一幹的事；
機械化、自動化的特色讓辣椒能夠完成自動上料、自動烘幹、自動出料，人工就擔任帶來鮮辣椒，然後帶走幹辣椒。並且設備智能化體係的運用，也大大保障了辣椒烘幹的質量的進步和穩定，有利於進步產品在商場的競爭力。農業機械化的發展不但為辣椒生產加工業提供了便當，並且也在不斷進步和滿足顧客的質量需求，可謂是便當便民
比起鮮辣椒，很多人更喜歡用幹辣椒來調味，切幾段幹辣椒，起鍋燒油，輕輕一煸炒，辣味、香味齊向你湧來，光聞著味就讓人胃口大開。
提到幹辣椒，除了咱們平常能夠超市購買外，其實自己也能夠在家製造。今日咱們就給我們說幾個幹製辣椒的小技巧。
首先挑選需求曬幹的辣椒，要注意篩選，挑選帶柄且無病蟲、無傷口、果皮已經發紅或許微紅的辣椒，清洗潔淨，放在正午陽光不能直射的當地進行暴曬。
等暴曬至多半幹的時候，收回放在幹燥處，回潮後，再拿到陽光下進行暴曬至幹；
這樣曬製的幹辣椒不隻色澤好，並且簡單貯藏，質量佳。
曬好的幹辣椒能夠直接入菜作為調味，也能夠碾成辣椒粉，或許製成辣椒片，好吃甘旨，貯存又方便。
幹辣椒好吃，但你發現沒，其實幹製說著簡單但也不簡單，並且自己家幹製點辣椒尚且需求費時吃力，更何況那些辣椒種植戶，需求烘幹十幾噸甚至幾百噸辣椒了。
所以在辣椒烘幹機呈現之前，要幹製大批量的辣椒作業可真是個頭疼活，費時吃力不說，如若遇到天公不作美，那可真是欲哭無淚。
不過跟著幹製技術發展以及烘幹設備的應用，如今幹製辣椒可真就是隨手一幹的事；
機械化、自動化的特色讓辣椒能夠完成自動上料、自動烘幹、自動出料，人工就擔任帶來鮮辣椒，然後帶走幹辣椒。並且設備智能化體係的運用，也大大保障了辣椒烘幹的質量的進步和穩定，有利於進步產品在商場的競爭力。農業機械化的發展不但為辣椒生產加工業提供了便當，並且也在不斷進步和滿足顧客的質量需求，可謂是便當便民
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